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Durchschnittliche Bewertung: 4.8 von 5 Sternen bei 747 abgegebenen Stimmen.
Amy Hoang vom 04.10.2025"Ich besuche seit Jahren regelmäßig den Laden. In meinen Augen ist Sushi-do das authentischste Sushilokal in Hannover. Die Qualität und Frische der Gerichte ist stets top! Meine Empfehlung ist die Dragon Roll, mein absoluter Favorit 🥰"
Oliver B. vom 27.09.2025"Das Sushi-Do am Thielemplatz ist ein kleines, feines Restaurant, in dem der Fokus ganz klar auf dem Essen liegt – und das ist absolut hervorragend. Wer die japanische Küche liebt, ist hier genau richtig. Durch die begrenzte Anzahl an Plätzen empfiehlt es sich, vorher zu reservieren, ansonsten kann es eng werden. Ein paar Sitzmöglichkeiten gibt es auch draußen, sodass man bei gutem Wetter dort genießen kann. Das Ambiente ist schlicht und unaufgeregt, nicht auf „schick“ getrimmt – genau deshalb fühlt man sich hier so wohl. Die Qualität der Speisen überzeugt auf ganzer Linie: frisch, authentisch und mit viel Liebe zubereitet. Für Liebhaber von Sushi und japanischer Küche definitiv die erste Adresse in Hannover."
Evgenij vom 11.10.2025"Wir hatten einen wirklich tollen Besuch in der Sushi-Bar! Das Essen war unglaublich lecker, besonders der Reis – er war einfach hervorragend und perfekt zubereitet. Die gesamte Erfahrung war so angenehm, dass wir definitiv mit Freude wiederkommen werden! Sehr empfehlenswert!"
L. M. vom 03.08.2025"Hier gibt es mit das beste Sushi in ganz Hannover! Ein kleines Lokal mit nicht vielen Sitzmöglichkeiten, sodass eine Reservierung definitiv empfehlenswert ist. Ich gehe hier sehr gerne hin."
mattias Scherzer vom 01.10.2025"Das absolut geilste Sushi am europäischen Markt. Wenn es mehr Sterne gäbe, jederzeit. Ich teile mir das bei der Reise ein wenn ich aus Österreich komme, dass ich hier essen gehen kann. Jedes mal ein Highlight ‼️‼️‼️‼️"
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Mehr Informationen Sushi-Do Restaurant in Hannover
Das vielleicht kleinste Sushi Restaurant in Hannover lädt ein. Am Thielenplatz, Ecke Königstraße, in der Nähe des Hauptbahnhofs, findest du die einfache und schlichte Sushi-Bar mit Lieferservice. Sie ist gemütlich und familiär. Im Fokus liegen die Frische und die Qualität. Da eine solche Zubereitung Zeit braucht, kannst du im Sushi-Do alles in Ruhe genießen und die Alltagshektik vergessen. Das traditionelle sowie kulturelle Essen Japans steht im Vordergrund. Alle Köche im Sushi-Do in Hannover haben in Japan eine Ausbildung zum Sushi-Meister abgelegt und ihr Handwerk erlernt. Sie können ihre Fertigkeiten mit ihren eigenen Kreationen kombinieren und in die Sushi-Gerichte einfließen lassen auf der Speisekarte. Sushi-Do bedeutet „Weg des Sushi“.
Die Speisekarte des Sushi-Do Restaurants in Hannover

Auf der Online-Speiskarte findest du in der Mitte oben einen Anfahrplan und rechts die Öffnungs- und Lieferzeiten. Darunter ist eine ausführliche Information über Inhaltsstoffe für Allergiker untergebracht. Links siehst du die bebilderte Info der verschiedenen Sushi Sets für 2-3, 3-4 und 4-5 Personen, daneben die Getränke und Extras zum Würzen. Darunter gibt es eine Vielzahl einzelner Häppchen und daneben die Sets für die einzelne Person. Gemischte Schalen auf Sushi-Reis und Desserts runden das Ganze ab. Die Vielfalt der gebotenen Leckereien macht sogar dem Sushi Liebhaber große Augen. Hier kommt jeder auf seine Kosten. Besonders gut ist das Angebot der Sets. Wenn du dann weißt, was dir am besten schmeckt, stellst du dir die Häppchen individuell zusammen. Nicht zu vergessen ist die Auswahl an Suppen und Vorspeisen und die Sashimi-Angebote rechts unter den Inhaltsstoff-Informationen.
Sushi und Sashimi
Im Sushi-Do Restaurant lernst du einiges aus der Japanischen Tradition. Sashimi wird in der japanischen Küche aus rohem Fisch und Meeresfrüchten Dazu muss der Fisch eine besondere Qualität und Frisch aufweisen für die Zubereitung. Sie wird als Sashimi sowie Sashimi-Qualität bezeichnet. Der Unterschied ist Sushi wird aufwendig mir Reis zubereitet, Sashimi kostengünstiger in Scheiben geschnitten und garniert. Es wird oft als Vorspeise oder neben dem Sushi gegessen. Guten Appetit im Sushi-Do.
Thielenpl. 3
30159 Hannover
Deutschland (Niedersachsen)




