Röhrbein Restaurant Hannover

Das Gourmet Röhrbein ist in der Joachimstraße in Hannover das erste deutsch-mediterrane Restaurant. Es liegt in Hannover-Mitte im Seitenflügel der Galerie Luise und in der Nähe des Hauptbahnhofs und ist barrierefrei. Es gibt außen ebenfalls Sitzplätze auf einer überdachten Atrium-Terrasse mit einem Brunnen in der Nähe. Neben dem Tagesgeschäft organisiert das Röhrbein Hochzeiten, Konfirmationen und Veranstaltungen.

Die Küche arbeitet saisonal und hat ein kreatives junges Team, das dir einen unvergesslichen Abend mit einer Reise aus frischen, saisonalen Gerichten mit ausgesuchten Weinen bietet. Du genießt in einem stilvollen Ambiente die mit viel Liebe kreierte Köstlichkeiten, zum Beispiel der deutschen Küche: Lachstatar mit Honig-Limetten-Sauce, argentinisches Rinderfilet mit Speckbohnen sowie Zanderfilet auf grünen Bandnudeln ebenso wie die niedersächsische Hochzeitssuppe und hausgemachte Sülze.

Neue Leitung, gleiches Ambiente im Röhrbein Restaurant Hannover

Die neue Leitung hat das vornehme Ambiente des schicken Business-Restaurants beibehalten. Die dunkelbraunen Holztöne sind kombiniert mit hellen Lederstühlen sowie hellen Wänden. Die elegant eingedeckten Tische bieten dezente Farbtöne mit kleinen Blumendekos. Das Restaurant ist länglich angelegt. An der Längsseite zieht sich die Bar über die Hälfte des Raums. Das indirekte erzeugt Licht eine gemütliche Atmosphäre. Im das Röhrbein Restaurant Hannover lässt du die Jeans mit Löchern allerdings zu Hause.

Der neue Besitzer Güney Kayapinar hat sich den Lebenstraum erfüllt vom eigenen Restaurant  und seine Erfahrungen in deutscher sowie türkischer Küche ins Röhrbein einfließen lassen.

Im Röhrbein  klingt der Tag aus

Du findest im Röhrbein den idealen Ort, an dem du nach einem Stadtbummel den Tag ausklingen lassen kannst, abseits des Trubels und in gehobenem Ambiente. Hier empfängt man dich sehr persönlich sowie nett empfangen die Küche beherrscht den deutsch-mediterranen Spagat bereits. Es ist barrierefrei, gut geeignet für Kinder und Hunde sind willkommen, es gibt sogar ein Raucherzimmer.

Klassiker wie Schnitzel mit Sauce Bérnaise sowie Bratkartoffeln und „Oma Conrad’s Rinderroulade“ mit Kohlrabi sind ebenso im Angebot wie täglich wechselnde Tagesempfehlungen, zum Beispiel Entensauerfleisch hausgemacht mit Waldpilzsalat sowie Piccata vom Kalb mit Speckbohnen sowie Olivenkartoffeln.