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Mittag Tisch Angebot bei Uns
Von Dienstag bis Freitag von 11:30 Bis 14: 30 täglich aus FeiertageVorspeisen
Bruschetta alla RomanaGeröstete Brotscheiben mit Tomaten (A) 7,50 € TRI BRUSCHETTA SPECIALEGeröstete Brotscheiben mit Nduja (ital. Rohwurst), Parmaschinken; Gorgonzola und Tomaten 12,50 € ANTIPASTI VEGETARIANIGemischte Vorspeisenplatte aus der Vitrine (A,C,D,G) 14,00 € ANTIPASTI SPECIALECarpaccio, Vitello Tonnato, Rote Bete mit Hühnchen, Knoblauchgarnelen und gegrilltes Gemüse 18,00 € Burrata con PomodoriniBurrata mit lauwarmen Kirschtomaten (G) 13,50 € Vitello TonnatoKalbsfleisch in würziger Thunfischsoße (C) 15,00 € Duetto di Vitello Tonnato e CarpaccioTeller mit : Kalbsfleisch in würziger Thunfischsoße und Rindercarpaccio auf Rucola und Parmesan (C,G) 16,50 € Carpaccio di ManzoRindercarpaccio auf Rucola und Parmesan (G) 15,00 € Gambas al AjilloKnoblauch Chilli geröstetes Brot (D) 15,00 € Melanzane alla ParmigianaAuberginenauflauf mit Mozzarella und Parmesan überbacken mit Burrata und Basilikum (A,C,G) 15,00 € Formaggi di CapraZiegenkäse karamellisiert auf Rote Beete Carpaccio 14,50 € Suppen
Zuppa di PomodoroTomatensuppe (G,I) 6,00 € Salate
Wir servieren unsere Salate mit Balsamico und Olivenöl.Insalata CapreseCaprese-Salat mit Büffelmozzarella (G) 10,50 € Insalata IbizaSalat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Maiskörnern und Tomaten 12,00 € Insalate MonacoVerschiedene Salate mit Schinken, Schafskäse, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven (D) 11,00 € Insalata VeroneseWildkräutersalat mit lauwarmen Ziegenkäse und Honig 12,90 € Risotto
Risotto ai Porcini e Fegatomit Steinpilzen und Kalbsleber (I) 19,50 € Risotto Nduja e Burratamit Nduja, Burrata und getrockneten Tomaten (G) 18,00 € Risotto al Gamberoni e Zafferanomit Argentinischen Garnelen und Safran (I) 19,50 € Pasta
Für kleine Portionen gewähren wir einen Nachlass von € 1,50.Penne Bocconcinomit Rinderfiletspitzen Arrabiata style (A,G,I) 16,00 € Tagliatelle Bolognesemit Hackfleisch, leicht scharf (A,I) 13,50 € Spaghetti Carbonaramit Bio Speck, Eigelb und Pecorinokäse nach italienischer Art (A,G) 13,50 € Spaghetti Casanovamit Rucola, Burrata, Garnelen mit Limette mariniert (A,D,B,G) 17,50 € Spaghetti Aglio Olio e Scampimit Knoblauch und Olivenöl extra Vergine, Chili und Garnelen (A,B) 16,00 € Tagliatelle MontefalcoBandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Spinat in Gorgonzolae (A,G) 17,50 € Tagliatelle il GiardinoBandnudeln mit Hähnchenfilet, Rucola, Zucchini, frischen Champignons und Balsamico in Tomatensoße (A,G,C,I) 15,50 € LINGUINE MARE & MONTISchmale Bandnudeln mit Lachs, Gambas, Steinpilzen und Hummersoße 18,50 € LINGUINE ALLA FORMASchmale Bandnudeln in Trüffelsoße mit Steinpilzen, Parmaschinken DOP (24 Mon.) und im Parmesanlaib geschwenkt 18,00 € LINGUINE AL TARTUFOSchmale Bandnudeln in Trüffelsoße mit Steinpilzen, Parmaschinken DOP (24 Mon.) und Filetstreifen im Parmesanlaib geschwenkt 21,00 € Gnocchi Hopfenberg StyleKartoffelgnocchi mit Steinpilzen, Pesto, Rucola und Burrata 18,00 € Raviolo RipieniRavioli gefüllt mit Ricotta und Spinatfüllung in Salbeibutter (A,G) 15,00 € LasagnePikanter Auflauf von Schichtnudeln mit Sauce Bolognese, Schinken, Bechamel und mit Mozzarella überbacken (A,C,G,I) 15,00 € Fisch
alle Fischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert.Salmone alla GrigliaLachsfilet gegrillt (D) 25,00 € Gamberoni alla GrigliaRiesengarnelen vom Grill (D,B) 28,00 € Pesce misto alla GrigliaLachs, Dorade und Gambas mit frischen italienischen Kräutern (A,D,G) 35,00 € PESCE MISTO ALLA GRIGLIALachs, Dorade und Gambas mit frischen italienischen Kräutern 35,00 € EXTRA PFEFFERSOSSE, TRÜFFELJUS, ROTWEINSOSSE, SAFRANSOSSE je 4,90 € Fleisch
alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert.Bistecca alla GrigliaRumpsteak von Grill 26,00 € Saltimbocca alla RomanaKalbsfilet mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsoße (A) 25,00 € FEGATO ALLA VENEZIANAKalbsleber auf Kartoffelpüree 25,00 € Tagliata ToscanaGegrillte Rumpsteakstreifen mit Rucola, Cherrytomaten, Parmesan (G) 28,00 € Filetto alla GrigliaGegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter 32,00 € Paillard Hopfenberg StyleRumpsteak vom südamerikanisches Rind mit Rucola und Büffelburrata 31,00 € Chateaubriand für zwei PersonenFiletsteak für 2 Personen mit verschiedenem Gemüse und 2 Soßen 85,00 € EXTRA PFEFFERSOSSE, TRÜFFELJUS, ROTWEINSOSSE, SAFRANSOSSE je 4,90 € Pizza
Unsere Pizzen werden mit 100% italienischen Zutaten gemacht. Für eine kleine Pizza gewähren wir Ihnen einen Nachlass von € 1,50.Margheritamit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum (A,G) 10,00 € Capresemit Tomatensoße, frischem Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum (A,G) 13,90 € Napolimit Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen und Kapern (A,G) 12,50 € Salame Milanomit Tomatensoße, Mozzarella und Salami Milano (A,D,G) 11,00 € Prosciutto cotto Italianomit Tomatensoße, Mozzarella und italienischen Schinken (A,G) 11,00 € Hawaiimit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken und Ananas (A,G) 12,50 € Tonno e Cipollamit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln (A,G,D) 13,50 € Contadinamit Tomatensoße, Mozzarella und frischem gegrilltem Gemüse (A,G) 14,00 € Diavolomit Tomatensoße, Mozzarella, und Salami Pikante (scharf) (A,G) 14,00 € Pizza Gourmet
Unsere Pizzen werden mit 100% italienischen Zutaten gemacht. Für eine kleine Pizza gewähren wir Ihnen einen Nachlass von € 1,50.Bocconcinomit Mozzarella, Salsiccia, Salami Pikante (scharf), Champignons, Zwiebeln und Parmesan (A,G) 16,00 € Prosciutto di Parmamit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken DOP (24 Mon.), Rucola und Parmesan (A,G) 16,50 € Elisabettamit Büffelmozzarella, Garnelen, Spinat und Parmesan (A,D,G) 17,50 € Sofiamit Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, Gorgonzola und Spinat (A,G) 16,00 € Hopfenberg Stylemit allem und Ei (A,C,G) 17,50 € Pizza Pestomit Mozzarella, Burrata Käse, Pesto und Cherrytomaten (A,G) 15,00 € Pizza Casarecciamit Thunfisch, Kirschtomaten, Oliven, Zwiebeln, Basilikum und Parmesan 17,50 € 4 FORMAGGI CALABRESEmit 4 Käse Sorten, Kalabrische scharfe Salami, Rucola und Parmesanflocken (A,D,G) 17,50 € PIZZA AL FORMAGGIO DI CAPRAmit getrockneten Tomaten, Rucola und Ziegenkäse 15,00 € Per Bambini - Kinderkarte
Nudelnmit Tomatensoße oder Fleischsoße 6,90 € PizzaSalami oder Schinken (A) 6,90 € Schweineschnitzelmit Pommes (A,C) 11,50 € Dessert – Nachspeisen
Crème Brûlée(A,C,G) 7,50 € TartufoEispraline mit Espresso - Schokokern (C,G,A) 6,50 € Tiramisu im Glas(A,C,G) 6,50 € Panna Cotta(C,G) 6,50 € Kaiserschmarrnmit Apfelmus (A,C,G) 9,50 € Schokoladen Souffleé(A,C,G) 7,00 € gemischte Käsesortenmit Honig und frischem Obst für 1 Person(G) 11,50 € Eisspezialitäten
1 Kugel Vanilleeis(G) 2,00 € 1 Kugel Schokoeis(G) 2,00 € 1 Kugel Erdbeereis(G) 2,00 € Affogato al CioccolatoEisschokolade 5,50 € Allergene und Zusatzstoffe
1mit Farbstoff 0,00 € 2mit Konservierungsstoff 0,00 € 3mit Antioxidationsmittel 0,00 € 4mit Geschmacksverstärker 0,00 € 5geschwefelt 0,00 € 6geschwärzt 0,00 € 7gewachst 0,00 € 8mit Süßungsmittel 0,00 € 9Aspartan - Phenylalninquelle 0,00 € 10mit Phosphat 0,00 € 11koffeinhaltig 0,00 € 12chininhaltig 0,00 € Aglutenhaltiq 0,00 € Benthält Krebstiere 0,00 € Centhält Eier 0,00 € Denthält Fisch 0,00 € Eenthält Erdnüsse 0,00 € Fenthält Soja 0,00 € Genthält Milch 0,00 € Henthält Schalenfrüchte 0,00 € Ienthält Sellerie 0,00 € Jenthält Senf 0,00 € Kenthält Sesamsamen 0,00 € Lenthält Schwefeldioxid / Sulfite 0,00 € Menthält Lupinen 0,00 € Nenthält Weichtiere 0,00 € Durchschnittliche Bewertung: 4.2 von 5 Sternen bei 910 abgegebenen Stimmen.
Dominique Bauer vom 08.10.2025"Was soll ich sagen? Top Location, super Service, hervorragendes Essen (konnten uns kaum entscheiden). Ich denke die Bilder bestätigen das. Wir kommen gerne wieder. Das Hausbier ist ebenso zu empfehlen. ;-)"
Lars Laschinski vom 07.08.2025"Tolle Aussicht – aber beim Service ist noch Luft nach oben Die Lage des Restaurants ist wirklich schön – der Blick über Erfurt von der Terrasse aus ist einmalig. Leider konnte der Service da nicht ganz mithalten: Wir mussten recht lange auf unsere Bestellung warten, obwohl nicht alle Tische besetzt waren. Das Essen war in Ordnung, aber für den Preis hätten wir etwas mehr erwartet, vor allem bei den Beilagen. Die Stimmung war etwas unorganisiert, und wir hatten das Gefühl, dass das Personal überfordert war. Insgesamt: Tolle Location, aber beim Service und der Organisation besteht Verbesserungspotenzial."
R. M. vom 31.12.2025"Wir waren am Sylvester Abend im Restaurant und haben sehr gut gegessen. Das Menü war super und die Angestellten haben einen super Job gemacht. Ich war nun schon das zweite Mal dort und kann das Lokal nur empfehlen. Da passt wirklich vieles."
Anna-Lena Födisch vom 01.02.2025"Eigentlich eines unserer Lieblingsrestaurantes, das Essen immer Top! Service bis jetzt auch, heute waren wir zu zweit mit einer Reservierung da. Für 2 Gläser Wein, eine Flasche Wasser, eine Vorspeise und zwei Hauptgerichte und eine Nachspeise drei Stunden zu brauchen ist allerdings eine Kunst. Es war viel los, keine Frage aber wenn man es personell nicht abdecken kann, sollte man nicht so viele Gäste annehmen. Auch an anderen Tischen konnten wir beobachten, dass eine Person noch nichts hatte, während alle anderen Gäste fertig waren. Auf eine Créme brûlée fast 30 Minuten zu warten geht in meinen Augen nicht. Trotzdessen war die Bedienung nett und entschuldigte sich. Mein Tipp… Man sollte lieber unter der Woche hier her kommen!"
Claudia B. vom 28.11.2025"Lasagne war pappige lauwarme Masse. Überhaupt nicht zu empfehlen. Lillet Wildberry war mehr Wasser als alles andere. Schönes Ambiente, nette Kellner, Pizzen sahen gut aus. Aber Preis Leistung fand ich schlecht"
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Mehr Informationen Beliebte Gaststätten in Erfurt neu und traditionell – die Pizzeria Hopfenberg

Neue kulinarische Impulse braucht die Stadt und genau hier zählt die Pizzeria und Ristorante Hopfenberg zu den Vorreitern in der thüringischen Metropole. Klassische Gerichte aus der traditionellen italienischen Küche kombiniert mit modernen gehobenen Einflüssen. Die Küchencrew zaubert schmackhafte Kreationen aus der Heimat und wundervolle hauseigene Umsetzungen, wie zum Beispiel das beliebte Thunfisch-Tartar mit Himbeeren. Das Ristorante kennt keine kulinarischen Grenzen und überrascht seine Gäste immer wieder. Das Hopfenberg ist eine echte Empfehlung und zählt zu den beliebtesten Gaststätten in Erfurt, die neu und traditionell verbinden.
Essen & Tischreservierungen direkt online – Vorbestellung für den italienischen Abend
Mit der Familie oder mit den besten Freunden gemeinsam Speisen, den Abend genießen und sich kulinarisch verwöhnen lassen. Das Ristorante & Pizzeria Hopfenberg zieht alle Register einer anspruchsvollen Küche. Beginnend mit einer Vorspeise, eine Auswahl besonderer Appetitanreger stehen dem Gast zur Wahl bereit. Zum Beispiel eine Bruschetta Al la Roma zu Beginn? Der perfekte Einstieg für jeden Genussmenschen. Anschließend das Hauptgericht, Paste oder Pizza? Die Vielfalt der Gerichte jedoch macht die Auswahl nicht leicht. Und der Gast sollte immer noch ein wenig Platz für eine der vielen unglaublichen Nachspeisen lassen. Die Süßspeisen zum Beispiel sind definitiv ein Gedicht und runden jedes Menü ab.
Einen Blick auf die Speisekarte? Hier geht es direkt zu den Köstlichkeiten.
Die Plätze und Tische im Ristorante Hopfenberg sind jedoch schnell vergeben. Wer mag, der nutzt die Schlemmerbox24 App und reserviert unkompliziert einen Tisch. Und wer den italienischen Abend lieber daheim genießen möchte, der bestellt die Speisen vor und kann diese dann in aller Ruhe auf der heimischen Couch verzehren.
Welche Gaststätten in Erfurt sind neu? – Das Ristorante Hopfenberg eine Empfehlung
Die Pizzeria Hopfenberg hat sich innerhalb kürzester Zeit zu einem Treffpunkt für Liebhaber italienischer Küche entwickelt. Das Angebot wurde im Laufe der Zeit kontinuierlich erweitert, eine wunderschöne Außenterrasse lädt zum Verweilen ein. Und die Eventveranstaltungen im Ristorante Hopfengarten zum Beispiel sind in und rund um Erfurt bekannt. Das Ausrichten von Hochzeiten oder kleinere Liveevents zählen zum Standardprogramm des Hopfgartens. Auf Wunsch kümmert sich die Crew des Hopfgartens um das gesamte Event. Eine bevorzugte Location für viele Familienfeiern, Hochzeit und zum Beispiel Firmenjubiläen. Zusammenfassend ist das Ristorante Hopfenberg in Erfurt, eine echte Empfehlung.
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Am Hopfenberg 14
99096 Erfurt
Deutschland (Thüringen)









