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Mehr Informationen Laila Restaurant Potsdam
Das Laila ist ein Familienbetrieb der afghanischen Familie Dadali, die dabei afghanische sowie iranische Gerichte authentisch kombiniert. Das persische Restaurant hat seinen Namen bekommen nach Laila, der Schwester neben drei Söhnen der Familie. Laila ist allerdings die einzige in der Familie, die nicht am Familienbetrieb teilnimmt.
Das Laila Restaurant Potsdam in der Ladenstraße ist vom Hauptbahnhof Potsdam nur vier Haltestellen bzw. sechs Minuten mit der Straßenbahnlinie 91 entfernt. Mit dem Auto erreichst du das Laila bequem über die Bundesstraßen, 1, 2 und 273.
Das Laila nimmt leider keine EC oder Kreditkarten
Laila Restaurant Potsdam – Das Tor zur orientalischen Welt seit einem Jahrzehnt
Du wirst im Laila auf einen Streifzug durch die Köstlichkeiten des Orients entführt. Dabei genießt du eine in einem besonderen Ambiente eine exquisite sowie abwechslungsreiche Küche.
Die Mutter der Familie bereitet mit viel Liebe und aus besten Zutaten die traditionellen Spezialitäten auf eine gesunde und besonders schmackhafte Weise zu.
Die meisten verwendeten Lebensmittel kommen aus biologischem Anbau. Fleisch wird nur aus kontrollierter Aufzucht bezogen.
Bei der Zubereitung verwendet die Mutter der Familie, die gleichzeitig die Chefköchin ist wenig Fett und besonders frische Zutaten sowie feinstes Olivenöl. Dazu kommen die leckeren Gewürze wie Koriander, Safran und Nelken, Zimt und Muskat, die leckeren Zutaten und das Geheimnis der orientalischen Küche im Laila Restaurant Potsdam.
Persische Leckereien
Einige der Gerichte lösen eine geschmackliche Explosion aus wie das Lammfleisch in Spinat. Es ist nach persischer Art gewürzt mit frischem Ingwer und Knoblauch. Dazu wird Safranreis serviert. Ein Highlight ist auch die persische Überraschungsplatte für zwei Personen. Das Fleisch ist sehr zart und Mamas handgemachteTeigtaschen sind perfekt gewürzt. Abrunden kannst du das Essen hervorragend mit einem leckeren, traditionell zubereiteten Mokka. Der persische Mokka wird mit Kardamom gewürzt oder mit der Baharat Gewürzmischung.
Abends kannst du ganz bequem eine Sisha rauchen und Cocktails genießen im Laila.
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