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Ginkgo Restaurant in Hannover
Das Ginkgo Restaurant begrüßt dich renoviert im Hannover Heideviertel in der Misburger Straße, nahe der gleichnamigen U-Bahn-Station und nahe der Medizinischen Hochschule. Im neuen Ginkgo wird der prächtige Orchideen-Blumenschmuck ganz liebevoll gepflegt Der Name steht für den asiatischen Baum des Jahrtausends. Du erlebst kulinarisch asiatische Höhenflüge in einer zweistöckigen Glaspyramide mit einem klassischen Ambiente und kannst hier genussvolle Stunden verbringen. In den Lunch- und Familienbuffets gibt es Kinderermäßigung nach Größe. Auch veganer und Vegetarier kommen im Ginkgo auf ihre Kosten. Das Menü gliedert sich in die Kategorien Suppen, Vorspeisen und Salate, Fleischgerichte, Geflügel und Garnelen sowie Meeresfrüchte, Vegetarisches, Nudeln , Reis und Ginkgo-Menü ab zwei Personen.
Bei den vegetarischen Gerichten empfehlen sich das Loh hon Chai mit Lotos Wurzel, Wasserkastanien, Shitake Pilze und Zuckererbsen sowie Pakchoi Gemüse, Tofu und Glasnudeln, sowie der Tofu Pot mit Tofu, frischen Pilzen, Zuckererbsen und Mini Pakchoi.
Für den Nachmittag kannst du, außer an Sonn- und Feriertagen, von 17:30 bis 20:00 Uhr online reservieren. Die etwa zehn unterschiedlichen Hauptgerichte im Buffet weden immer wieder frisch nachgereicht.
Die asiatischen Köstlichkeiten im Ginkgo Hannover
Du bekommst asiatische Köstlichkeiten wie: Szechuan Niu und Dung Gu Niu, Terriyaki Niu oder Thai-Red Curry Beef, Orange- und Lemongras-Pork, Nasi Goreng, Udon-, Singapore-, oder Claypot-Nudel mit Ente, Orange- und betrunkenes Huhn, knusprige-, Tamarind-Ente und Enten Curry-Hotpot sowie Sushi.
Besonders: Der der in Teighülle gebackene Fisch bleibt erfreulich saftig sowie fluffig.
Das stets frisch bestückte Büffet in der Glaspyramide Ginkgo in Hannover bietet auch Live-Cooking. Besonderes Highlight: die Variationen mit lieblich- säuerlicher Orangensauce. Beim Geflügel ist besonders die Ente zu empfehlen, die als Peking-Ente in vielen Variationen weltweit bekannt ist und immer wieder gern serviert wird.
Die Gerichte sind nicht raffiniert, bieten allerdings ein sehr faires Angebot, besonders für Hungrige.
Das Ginkgo bietet die Gerichte zum Mitnehmen oder den Service im Restaurant. Was übrig ist, kannst du dann immer noch mitnehmen.
Durchschnittliche Bewertung: 3.8 von 5 Sternen bei 1348 abgegebenen Stimmen.
BSH Thor vom 23.06.2024"OK, jetzt wird es schwierig... Buffet ist IMMER ein Problem, zu kalt, zu trocken oder schlicht nicht mehr rösch. Das hat das Restaurant aber ganz gut im Griff. Die Speisen sind mir durchweg zu lasch gewürzt. Die am Nebentisch servierte Peking Ente hingegen sah exzellent aus - das werden wir bei nächsten Mal ausprobieren! Größtes Problem ist aber die individuelle Architektur - sehr spannend und schön anzuschauen. ABER schon die geringste Sonneneinstrahlung heizt die Glaspyramide erbarmungslos auf - leider gibt es keine Klimaanlage - die nächsten drei Monate werden wir das sicherlich vermeiden. Der Service ist freundlich und schnell, da kann man nicht meckern. Parkplätze gibt es nur wenige, abends parken die Besucher auf den Parkplätzen der umliegenden Büros."
Abdulrahim Hossen vom 23.05.2024"Ich komme aus Bonn Ich weiß nicht was soll ich sagen heute ich war da ich hatte echt Hunger ich weiß nicht war lecker oder nicht aber war lecker Aber war gut 👍"
Marlies Euhus vom 19.07.2024"Wir haben per "To good to go" Essen reserviert. Waren schon früher da, und haben noch etwas getrunken. Ein Kellner ,und meinen Augen unpassend gekleidet ,in einer recht kurzen ,knielangen Hose meinte, als wir unsere Getränke schon eine Zeit lang hatten, plötzlich, ihr wisst schon, dass ihr die Getränke cash zahlen müsst,? Wir darauf, nein ,woher sollen wir es wissen, es geht auch nicht mit Karte, unter 10 Euro keine Kartenzahlung... Das hätte er gleich sagen müssen, als wir bestellt haben. Es war auch nirgends vermerkt. Haben dann gerade noch so die 8,50 € zusammen bekommen , aber eigentlich zahlen wir immer mit Karte. Die Lautstärke war da fast unerträglich, nichts gegen Kinder, aber es hatte den Charme eines Kindergartens, man konnte sein eigenes Wort fast nicht verstehen. Essen hätte ich in so einer Atmosphäre nicht wollen. Wenn ich essen gehe, möchte ich es genießen und in Ruhe essen. Wir würden da nicht wieder hingehen."
Jessica Fink vom 03.07.2024"Sehr schöne Lokation sowie ein gemütliches und angenehmes Ambiente. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Buffet ist meiner Meinung nach jetzt nicht riesig in der Auswahl aber mehr als ausreichend und sehr lecker. Es wird regelmäßig nachgefüllt und es ist für jeden was dabei."
TY vom 20.08.2023"Besser bekannt für Ihre Pekin-Ente als das Buffet Wir waren zu viert dort essen, haben einen Geburtstag gefeirert und hatten einen angenhemen Abend. Der Service war äußerst sympathisch, hilfbereit, der Chef ausgesprochen nett und alle standen stets im guten Kontakt mit den Gästen. Das Buffet war abwechslungsreich und sehr lecke. Es ist für jeden etwas dabei gewesen. Wenn man Vegetaria ist, ist die Auswahl relativ "mau" und beim Sushi muss man relativ lange warten, da die Sushi-Platten immer frisch von Hand gefertig sind (was natürlich gut ist, aber man muss halt geduldig sein, da die Person nebenbei auch noch das BBQ bedient und das Essen zubereiten muss). Lange Rede kurzer Sinn, entweder ist man beim Sushi geduldig oder beim BBQ warten muss man so oder so! Das Abendbuffet war lecker, nicht überragend, aber zufriedenstellend. Neben dem typisch warmen und vielfältig frittierten Gerichten lassen eine ordentliche Sushi-Auswahl und auch eine recht große Auswahl an Wok-Zutaten eigentlich nichts vermissen. Letztere kann man sich mit einer großen Variation an Soßen zubereiten und zu Tisch bringen lassen (warte Zeit siehe oben). Man hat bei Ginko sehr viel Platz ( es gibt noch eine obere Etage die ich persönlich ganz cool fand) und es ist noch eine schöne Location. Nächstes Mal kommen wir für die bekannte Peking-Ente."
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