Ginkgo Restaurant in Hannover

Das Ginkgo Restaurant begrüßt dich renoviert im Hannover Heideviertel in der Misburger Straße, nahe der gleichnamigen U-Bahn-Station und nahe der Medizinischen Hochschule. Im neuen Ginkgo wird der prächtige Orchideen-Blumenschmuck ganz liebevoll gepflegt Der Name steht für den asiatischen Baum des Jahrtausends. Du erlebst kulinarisch asiatische Höhenflüge in einer zweistöckigen Glaspyramide mit einem klassischen Ambiente und kannst hier genussvolle Stunden verbringen. In den Lunch- und Familienbuffets gibt es Kinderermäßigung nach Größe. Auch veganer und Vegetarier kommen im Ginkgo auf ihre Kosten. Das Menü gliedert sich in die Kategorien Suppen, Vorspeisen und Salate, Fleischgerichte, Geflügel und Garnelen sowie Meeresfrüchte, Vegetarisches, Nudeln , Reis und Ginkgo-Menü ab zwei Personen.

Bei den vegetarischen Gerichten empfehlen sich das Loh hon Chai mit Lotos Wurzel, Wasserkastanien, Shitake Pilze und Zuckererbsen sowie Pakchoi Gemüse, Tofu und Glasnudeln, sowie der Tofu Pot mit Tofu, frischen Pilzen, Zuckererbsen und Mini Pakchoi.

Für den Nachmittag kannst du, außer an Sonn- und Feriertagen, von 17:30 bis 20:00 Uhr online reservieren. Die etwa zehn unterschiedlichen Hauptgerichte im Buffet weden immer wieder frisch nachgereicht.

Die asiatischen Köstlichkeiten im Ginkgo Hannover

Du bekommst asiatische Köstlichkeiten wie: Szechuan Niu und Dung Gu Niu, Terriyaki Niu oder Thai-Red Curry Beef, Orange- und Lemongras-Pork, Nasi Goreng, Udon-, Singapore-, oder Claypot-Nudel mit Ente, Orange- und betrunkenes Huhn, knusprige-, Tamarind-Ente und Enten Curry-Hotpot sowie Sushi.

Besonders: Der der in Teighülle gebackene Fisch bleibt erfreulich saftig sowie fluffig.

Das stets frisch bestückte Büffet in der Glaspyramide Ginkgo in Hannover bietet auch Live-Cooking. Besonderes Highlight: die Variationen mit lieblich- säuerlicher Orangensauce. Beim Geflügel ist besonders die Ente zu empfehlen, die als Peking-Ente in vielen Variationen weltweit bekannt ist und immer wieder gern serviert wird.

Die Gerichte sind nicht raffiniert, bieten allerdings ein sehr faires Angebot, besonders für Hungrige.

Das Ginkgo bietet die Gerichte zum Mitnehmen oder den Service im Restaurant. Was übrig ist, kannst du dann immer noch mitnehmen.