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Der Asiate in Bamberg – Saigon Food
Die asiatische Küche gilt als die abwechslungsreichste und auch vielfältigste der Welt. Verschiedene Geschmäcker, Gewürze und feine Nuancen erwarten zum Beispiel den Kenner und Genussmenschen. Und im Herzen von Bamberg hat nun ein Vertreter der fernöstlichen Kochkunst seine kulinarischen Zelte aufgeschlagen. Mit anderen Worten ausgedrückt, hier schmeckt einfach alles. Lust auf einen asiatischen Abend? Das Saigon Food ist der Asiate in Bamberg, der Verwöhnen auf die klassische Art und Weise ganz oben auf der Speisekarte stehen hat.
Direkt vor Ort genießen oder einfach online bestellen – der Asiate in Bamberg
Kennst Du schon die Schlemmerbox24 App? Wer keine Lust auf einen Ausflug hat, der bestellt einfach online und kann dann in aller Ruhe auf der heimischen Couch zum Beispiel die Köstlichkeiten aus Fernost genießen. Und wer beruflich in der Mittagszeit in Bamberg beschäftigt ist, der wird das Saigon Food ganz besonders schätzen. Denn der Mittagstisch wird so manche Mittagspause kulinarisch aufwerten. Von Montag bis Samstag zwischen 11.00 und 14.00 Uhr verzaubern über zwanzig verschiedene Gerichte die Gaumen der Gäste. Mit anderen Worten ausgedrückt, hier schmaust der Bamberger gerne zu Mittag. Die Klassiker der asiatischen Küche sind hier besonders beliebt. Wer zum Beispiel gebratene Nudel oder Reis mit Rindfleisch liebt, der wird hier bestens versorgt.
Klassiker aus Fernost und die moderne Küche Asiens
Genau diese Kombination schätzen die Gäste des Restaurants. Die klassischen Gerichte aus Fernost und die moderne Art der Zubereitung neuer Gerichte. Mit anderen Worten ausgedrückt, so schmeckt Asien heute. Dass die asiatische Küche in Bamberg einen Platz gefunden hat, das erfreut viele Liebhaber der leckeren Reis sowie Nudelgerichte. Sehr beliebt sind auch die Spezialitäten des Hauses, hier zum Beispiel die verschiedenen Tieban Gerichte. Die traditionelle chinesische Zubereitung von vorgekochtem Fleisch und Gemüse auf heißen Eisenpfannen.
Eine weitere Spezialität des Hauses sind die verschiedenen Spezial-Platten. Frisch zubereitet und einfach unwiderstehlich im Geschmack. Eine Empfehlung ist hier die Platte Familienglück für zwei Personen, die die ganze Vielfalt der asiatischen Küche ausdrückt. Mit anderen Worten gesagt, hier findet jedes Familienmitglied sein persönliches kulinarisches Highlight.
Schnell für zwischendurch oder langsam zum Genießen
Der Asiate in Bamberg bietet eine besondere Kombination aus schnellen Mitnahmegerichten, wie zum Beispiel die bekannten Gerichte mit Reis oder Nudeln, garniert mit der knusprigen Ente oder Hühnchen. Liebevoll für den To-Go-Modus zubereitet und gerade in der Mittagspause eine großartige Alternative. Und auch Tofu Gerichte haben auf der abwechslungsreichen Speisekarte einen Platz gefunden. Mit anderen Worten ausgedrückt, hier findet jeder Gast schnell sein bevorzugtes Lieblingsgericht. Lust auf die asiatische Küche? Auf zu Saigon Food im Herzen von Bamberg.
Durchschnittliche Bewertung: 4.6 von 5 Sternen bei 181 abgegebenen Stimmen.
Lars Meseck vom 11.02.2024"Wir sind zu einem kurzen Aufenthalt in Bamberg. Wir waren auf der Suche nach einem Lokal für unser Abendessen. Bamberg hat so viel mehr, wie fränkische Küche zu bieten. Wir haben uns für die vietnamesische Küche entschieden. Voraussetzung war, dass es in Fußläufig erreichbar sein soll. Die Parksituation ist in Bamberg angespannt. So sind wir auf dieses Lokal aufmerksam geworden. Es ist sehr klein und man übersieht es fast. Die Platzverhältnisse sind beengt, macht der Gemütlichkeit keine Abstriche. Auf der Karte sind neben klassische Gerichten aus der vietnamesischen Küche auch andere Gerichte aus dem asiatischen Raum vertreten. Alles wird frisch zubereitet, was man auch hören kann, denn in der Küche im 1. Obergeschoss, konnte man die Küche hören, die fleißig geschnippelt und zubereitet hat. Die Speien selbst waren hervorragend abgeschmeckt und in sich richtig gut stimmig. Die normale Würzung war auf den Europäischen Magen abgestimmt. Es gibt aber auch die vietnamesische Originalwürzung, man muss nur danach fragen. Wir hatten als Vorspeise 6 Mini-Frühlingsrolle mit Gemüse mit Sweet Chili Soße. Als Hauptgerichte hatten wir Hühnerbrustfilet mit Mangosoße und Gebratene Udon Nudeln mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse. Dazu haben wir einen Tra Da (Grüntee, Rohrucker, Orange, Zitrone, Fruchtsirup) und einen Maracuja Mojito (alkoholfrei) getrunken. Dieses kleine Lokal lohnt sich wirklich. Kann man gut empfehlen. Es gibt leider eine kleine Einschränkung. Auf Grund der Enge ist das Lokal nicht barrierefrei und kann für Rollstuhlfahrer nur eingeschränkt empfohlen werden."
Claudia R. vom 06.10.2023"Wir hatten 2 Vorspeisen und 3 Hauptgerichte. Alles war super lecker, die Portionen sind groß und sehr schön angerichtet. Die Cocktails haben ebenfalls gut geschmeckt. Preis-Leistung ist auf jeden Fall gegeben. Mit dem Besitzer haben wir uns auch noch sehr nett unterhalten. Alles in allem sehr empfehlenswert."
Kerstin Hack vom 13.01.2024"Das Essen war lecker und der Kellner sehr gastfreundlich und aufmerksam. Leider ist das Lokal sehr klein und es ist wenig Platz. Durch die schlechte Isolierung des Lokals war es drinnen leider ziemlich kalt und insgesamt ungemütlich. Was das Essen angeht trotzdem empfehlenswert."
Quin vom 11.05.2023"Für die Mittagspause online mit Kollegen bestellt, was absolut problemlos war. Sogleich die Mitteilung erhalten, dass die Speisen in 10 Minuten abgeholt werden können. Wahnsinn! Ich habe länger zum hinlaufen gebraucht. Die Speisen waren hervorragend. Geschmacklich super. Alles frisch und knackig! Nur "scharf" darf man nicht so wörtlich nehmen. Das ist selbst für empfindliche Deutsche eher pikant. Dennoch sehr zu empfehlen und wirklich seinen Preis wert. Ein Gericht kostet schon 8 - 10 €. Aber dafür erhält man auch eine sehr große Portion mit köstlichen Gerichten. Gerne wieder!"
Nika G. vom 06.10.2022"- sehr schönes kl. Restaurant - sehr netter Inhaber - ehemalig im Hoang Asia / Hallstadt - unbedingt reservieren - große Portionen - frisches, knackiges Gemüse - Preis angemessen - gehen auch auf Sonderwünsche ein - hier könnte sich so manch anderes Resaurant eine Scheibevon abschneiden 👍🏻👍🏻👍🏻 - einziges Manko: es gibt keine Toilette im Resaurant, nur eine Mitnutzung in den Geschätsräumen gegenüber 😕"
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Lange Str. 3
96047 Bamberg
Deutschland (Bayern)