Ashoka – indische Gerichte nach originalen Rezepten

Wer eine authentische kulinarische Reise durch die indische Küche und die Welt der indischen Gerichte anstrebt, der sollte unbedingt das Ashoka in Berlin-Charlottenburg besuchen. Frisch zubereitet, original Rezepte aus Indien, exotische und landestypische Gewürzmischungen, so schmeckt der Subkontinent. Das Restaurant im Herzen von Berlin-Charlottenburg, ein Teil der Gastroszene des Stadtteils und Anlaufpunkt von 12.00 bis 24.00 Uhr. Wer also noch in den späten Abendstunden köstlich speisen möchte, der sollte das Ashoka unbedingt aufsuchen.

Das „Indian Dhaba feeling“ erleben – das Ashoka lädt ein

Wer indische Gerichte toll findet, der wird dieses Lokal lieben. Die Grundidee, originale Streetfood aus der Heimat zu präsentieren basiert auf eine Geschäftsidee, die bereits über vierzig Jahre alt ist. Im Jahr 1975 wurde der Grundstein für das erste Ashoka in Berlin gelegt. Eine faszinierende Zeitreise, die mit einfach Mitteln begann und heute weitaus mehr als nur ein Geheimtipp ist. Das familiäre Ambiente ist immer erhalten geblieben und ein wichtiger Bestandteil der Philosophie des Ashokas. Die Basis dieser unverfälschte echten indischen Küche ist seit Jahren unverändert.

Indische Gerichte erleben – die Vielfalt der Speisekarte des Ashokas

Hier findet jeder Gast schnell seine Lieblingsspeise. Eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten, Hühnchen oder Lamm oder die besonderen Ashoka Specials bilden das Grundgerüst der Speisekarte. Eine Vielzahl an Gerichten und Kombinationsmöglichkeiten runden einen kulinarischen Abend ab.

Die Specials sind wechselnde Wochenangebote, die sich letztendlich immer an die Jahreszeiten orientieren. Auch hier kann der Gast natürlich zwischen vegetarischen und Fleisch- oder Fischgerichten wählen. Sehr beliebt sind diese Specials in der Mittagszeit. Viele umliegende Büroetagen nutzen die Pause für eine anspruchsvolle Mahlzeit. Und wer es eilig hat oder lieber daheim speist, alle Gerichte können im Vorfeld bestellt und mitgenommen werden. Eine weitere Besonderheit ist die direkte Zubereitung. Alle Gerichte entstehen direkt vor den Augen der Gäste, frischer kann der Kochvorgang nicht mehr sein. Speisen im Ashoka ist ein tolles Erlebnis und kulinarisch wird jeder Gast in das wahre Indien abtauchen. Ambiente, Service und Gericht, so isst Indien.