Tagesbericht / Monatsbericht-Abrechnung

Für Gastronom & Steuerberater

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1. Tagesbericht?

Du bekommst ihn automatisch jeden Abend per E-Mail. Er enthält:

Abholungen, Lieferungen & Tischreservierungen

Zeigt dir, wie viele Bestellungen über Abholung, Lieferung oder direkt im Restaurant (Reservierungen) gemacht wurden.

Umsatz mit und ohne Mehrwertsteuer

Zeigt dir die Brutto- und Nettobeträge deiner Einnahmen für eine bessere Übersicht.

Online- und Barzahlungen

Unterscheidet, wie die Kunden bezahlt haben – z. B. mit Karte, PayPal oder bar vor Ort.

Vergleich zum Vortag

Damit du siehst, ob der Umsatz im Vergleich zum vorherigen Tag gestiegen oder gefallen ist.

Stornierungen (deutlich markiert)

Stornierte oder abgebrochene Bestellungen sind klar gekennzeichnet und zählen nicht zum Umsatz.

Tipp: Ideal für deine tägliche Kassenkontrolle oder zur Weiterleitung an deinen Steuerberater.

Hinweis zur Mehrwertsteuer: Die Mehrwertsteuer  ist als Gesamtwert enthalten – aber nicht aufgeschlüsselt in 7 % und 19 %.

Wichtig: In der E-Mail findest du zusätzlich einen 7 Tage gültigen Download-Link. Darüber kannst du eine Excel-Datei mit vollständiger Aufschlüsselung herunterladen – inklusive:

Einzelne Bestellungen mit Datum und Uhrzeit

Du siehst jede einzelne Bestellung, wann sie eingegangen ist – hilfreich für Tagesauswertungen und bei Rückfragen.

Netto- und Steuerbeträge

Für jede Bestellung wird der Betrag ohne Steuer und die enthaltene Steuer separat dargestellt.

Liefergebühren & deren Steueranteil

Auch Lieferkosten und deren Mehrwertsteuer sind klar erkennbar ausgewiesen.

Zahlungsart (Bar, Karte, PayPal, Stripe, google pay, Apple pay etc.)

Zeigt, wie der Kunde bezahlt hat – zur Kontrolle deiner Zahlungseingänge.

Stornierungen (deutlich markiert)

Stornierte oder abgebrochene Bestellungen sind klar gekennzeichnet und zählen nicht zum Umsatz.

Diese Datei enthält alle nötigen Informationen, um zwischen 7 % und 19 % zu unterscheiden – ideal für deinen Steuerberater.

Diese Seite ist für Gastronomen und Steuerberater gedacht, um alle Fragen rund um unsere Berichte, Rechnungen und steuerlichen Informationen zu klären. Einfach, klar und auf einen Blick.

2.Monatsbericht:

Automatisch zu Beginn des Monats.

Gesamter Umsatz

Die Summe aller Einnahmen im Monat, damit du deinen Monatsumsatz auf einen Blick siehst.

Anzahl der Bestellungen

Wie viele Bestellungen im gesamten Monat über deine Kanäle eingegangen sind.

Durchschnittlicher Bestellwert

Zeigt dir den Durchschnitt, wie viel ein Gast bei dir bestellt – hilfreich für Angebotsplanung.

Aufteilung in Abholung & Lieferung

Du siehst, welcher Teil deines Umsatzes über Abholung und welcher über Lieferung generiert wurde.

Neue & wiederkehrende Kunden

Gibt dir einen Einblick, wie viele neue Gäste du gewonnen hast und wie viele wiederholt bestellt haben.

Stornierte Bestellungen sind separat aufgeführt

Damit du weißt, wie viele Bestellungen storniert oder abgebrochen wurden – diese zählen nicht zum Umsatz.

Ideal für deine Monatsauswertung und steuerliche Erfassung.

Auch hier gilt: Der Steuerbetrag ist enthalten, aber nicht getrennt nach Steuersätzen.

Zusätzlich in der E-Mail enthalten: Ein 7 Tage gültiger Excel-Download-Link mit allen Einzelbestellungen im Detail:

Nettobeträge, Steuerbeträge, Lieferkosten

Zeigt dir genau, wie viel Umsatz netto gemacht wurde und welche Steuer enthalten ist – inkl. Lieferkosten und deren Steueranteil.

Zahlungsarten

Du kannst sehen, ob der Kunde bar, mit Karte oder online bezahlt hat – wichtig für die Kontrolle deiner Einnahmen.

Stornos sichtbar gekennzeichnet

Stornierte oder abgebrochene Bestellungen sind extra markiert und werden vom Umsatz ausgeschlossen.

Diese Datei ist perfekt für die Buchhaltung und steuerliche Auswertung.

3. Unsere Rechnung für die Nutzung von Schlemmerbox24

Du bekommst eine eigene Rechnung für die Nutzung von Schlemmerbox24 – nur für Technik und Support.

Technische Bereitstellung

Betrieb, Wartung und Aktualisierung der Plattform und Systeme.

Support & Service

Persönliche Betreuung und Unterstützung bei Fragen oder Problemen.

Gastro support

Nutzung der App & Systeme

Deine Präsenz in der Schlemmerbox24-App und der Zugang zu unseren Bestell- und Berichtsfunktionen.

Die Rechnung wird automatisch per E-Mail versendet

Auf Wunsch senden wir die Rechnung auch direkt an deinen Steuerberater. Einfach im Kontaktformular den Namen und die E-Mail-Adresse angeben – wir kümmern uns um den Rest.

Link: https://schlemmerbox24.de/eintrag-aendern/

 

Zusatzservice: Steueraufschlüsselung nach 7 % / 19 %! Benötigst du eine separate Aufschlüsselung deiner Umsätze nach 7 % und 19 %? Kein Problem – wir bieten diesen Service als manuelle Auswertung an.

Übersicht als PDF & Excel

Monatlich oder einmalig abrufbar

Preis: 29 € / Monat (zzgl. USt.) Einfach im Kontaktformular unten anfordern: „Steueraufschlüsselung gewünscht

Diese Datei ist perfekt für die Buchhaltung und steuerliche Auswertung.

FAQ – Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Bericht und Rechnung?

Bericht: zeigt deine Tages-/Monatsumsätze
Rechnung: zeigt die Nutzungsgebühr für die Plattform

Wann bekomme ich die Berichte?

Tagesbericht: jeden Abend
Monatsbericht: zum Monatsanfang

Was, wenn ich keine Mail bekomme?

Spam-Ordner prüfen Nach @schlemmerbox24.de suchen Bekommst du trotz allem keine E-Mail, sag uns bitte sofort Bescheid – wir kümmern uns kostenlos darum. 

Manchmal ist dein Postfach voll oder blockiert den Empfang. 

Wir empfehlen, einen Gmail-Account zu nutzen – einfache Handhabung, gute Zustellbarkeit und viele weitere Vorteile. 

Falls du noch keinen hast, kannst du hier kostenlos einen erstellen: Gmail-Konto erstellen

Könnt ihr die Rechnung direkt an meinen Steuerberater schicken?

Ja, einfach im Formular unten Namen und E-Mail-Adresse eintragen.

Gastro support

Bei Fragen oder Anliegen – einfach unser Kontaktformular nutzen.