Bar und Restaurant
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Das Meatery in Hamburg – eine kulinarische Perle an der Alster
Sie suchen ein besonders Steakhouse in Hamburg? Die hohe Kunst der Fleischzubereitung ist ein Kunstwerk, darüber sind sich die Liebhaber des besonderen Genusses einig. Das Meatery in Hamburg ist das perfekte Beispiel für Perfektion in der Zubereitung und der Auswahl hochwertiger Qualitätsprodukte. Die kulinarische Messlatte wurde nach oben gehoben und der Begriff Essen in Hamburg wurde einer neuen Bedeutung zuteil.
Für den höchsten Genuss – Steakliebhaber schätzen die Perfektion
Bereits seit 2009 ist das Meatery in Hamburg beheimatet. Das Tor zur Welt, wie die Hansestadt auch gerne bezeichnet wird, feiert die klassischen Fleischkreationen der Steakhousekette und schätzt die hochwertigen Qualitätsprodukte. Der Star in der Küche ist nicht immer der Koch. Im Meatery ist ein original Southbend Grill aus den USA der Hauptdarsteller in der Steakzubereitung. Bei bis 800 Grad Hitze entwickeln die Steaks diesen unvergleichbaren Geschmack. Zart, rosa und saftig, so wie ein Steak sein soll. Neben dem Gänsemarkt und der Staatsoper, direkt an der Binnenalster liegt das führende Steakhouse in Hamburg.
Wenn Fleisch eine Leidenschaft ist – Meatery Hamburg
In der Regel schätzen Steakliebhaber noch eine andere Art der klassisch traditionellen Gerichte. Der Burger, der Klassiker aus den Staaten. Egal in welcher Variation, ein guter Burger ist heutzutage ebenfalls eine Herausforderung für jeden Grillmeister. Das Team der Meatery hat sich auch dieser Herausforderung erfolgreich gestellt. Der BBQ Beef Burger oder der Meatery Deluxe Burger sind hauseigenen Variationen, die wirklich jede Geschmacksknospe treffen.
Und im Bereich Beef setzt das Steakhouse in Hamburg einen sehr hohen Standard. US Beef oder direkt aus Südamerika, die Auswahl hier ebenfalls groß. Bone-in Rib Eye oder T-Bone? Das Angebot ist reichhaltig und die Mengen mehr als ausreichend. Der Hunger hat hier nicht wirklich eine Chance.
Essen in Hamburg mit Stil? Ein Ambiente, das verzaubert? Mit Freunden den Abend ausklingen lassen? Steak und Burger Anhänger? Dann sollten Sie unbedingt das Meatery aufsuchen. Für den Anfang können Sie HIER schonmal die Facebook Seite von Meatery erkunden.
Mehr tolle Restaurants in Hamburg gesucht? Schauen Sie sich doch mal HIER um.
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- Rezensionen
Durchschnittliche Bewertung: 4.6 von 5 Sternen bei 1646 abgegebenen Stimmen.
Andreas Pokrandt vom 27.08.2023"Gestern sind wir (2 Personen) im Meatery eingekehrt. Das Ambiente sehr einladend und modern. Wir wurden sehr herzlich empfangen und an unserem Tisch platziert. Die Bestellungen liefen reibungslos, Fragen wurden sehr gut erklärt und Empfehlungen ausgesprochen. Als Vorspeise 4 Bricks vom Tatar (Rind klassisch und mediterran, Lach orientalisch und Thunfisch asiatisch). Dazu warmes Brot mit Butter. Qualität sehr gut, mein Favorit Lachs orientalisch. Thunfisch war leider sehr salzig. Hauptspeise das Dry Aged New York Cut Sirloin Steak und ein Rib Eye. Qualität auch hier sehr gut. Gargrad medium perfekt getroffen. Als Beilagen gab es Pommes Allumettes, Kartoffelgratin, Trüffelmajo, Kräuterbutter und Butter Café de Paris. Alles sehr schmackhaft aber die Pommes leider wieder viel Salz dran. Service bis dahin sehr gut, danach schwächelte es etwas. Wein, der ca. 2 Meter vom Tisch hinter einem anderen Gästetisch im Kühler stand, wurde nicht mehr nachgeschenkt, so dass man selber aufstehen musste, trübte etwas das bisher gute Bild. Fazit: Geschmack und Qualität sehr gut, die ein oder andere Schwäche in der Würzung und im Service. In dieser Preiskategorie ist noch Luft nach oben. Dennoch kann man das Meatery uneingeschränkt empfehlen."
Kobe Kuduro vom 16.07.2023"Wir sind regelmäßig hier essen und wurden nie enttäuscht. Tolle Atmosphäre, freundlich & kompetenter Service, hochwertige Speisen, tolle Drinks. Danke und bis zum nächsten Mal!"
Daniel John vom 08.06.2023"Puuuuh… ich war wirklich hin und her gerissen zwischen 4 und 5 Sternen. Und habe mich letztlich für 5 entschieden. Das Ambiente ist hier einfach unfassbar besonders. Sehr stilvoll, sehr ruhig, sehr hochklassig eingerichtet. Auch alle Kellner / Servicekräfte sind sehr zuvorkommend, freundlich und professionell. Ich hatte vorweg das Rindfleisch Tartar in der klassischen Variante und es war wirklich on point. Perfekt gewürzt, gute Konsistenz und Schnittgröße. Geschmacklich war das somit wirklich ein Erlebnis im Mund und brachte viele herzhafte Umami Aromen im Mund zusammen. Die Hauptspeise war ein klassischer Burger mit zwei Patties. Der Hauptdarsteller, das Fleisch hier ebenfalls sehr schmackhaft. Die Meatery wirbt damit das es frisch gewolft wird und frisch schmeckt es wirklich. Angerichtet ist es ebenfalls sehr ansehnlich, wenn auch die rohe Zwiebel ein wenig einfallslos erscheint. Der Service könnte trotzdem einen Schnuff schneller und aufmerksamer sein, gerade bei diesem Preisniveau. Aber das hat nicht zu einem Abzug geführt. Preislich gerade der Burger mit 15€ absolut im Rahmen und in Ordnung Ich würde definitiv sehr gerne wiederkommen"
P w vom 20.07.2023"Sehr schönes und einladendes Steak Restaurant. Der Service ist 1A mit Sternchen sehr aufmerksam und Lösungsorientiert Das Essen war auch sehr lecker nur bei mir fehlte erst der Trüffel und beim anderen Teller war der Garpunkt verfehlt was beides aber sofort gut gemacht wurde Ich kann jedem einen Besuch empfehlen"
Selina M vom 30.06.2023"Wunderschön stilvolles Ambiente, sehr freundliche und wirklich aufmerksame Mitarbeiter, kompetente und authentische Beratung über Herkunft und Geschmack. Preis für diese Leistung absolut gerechtfertigt. Kommen gerne zu besonderen Anlässen wieder."
Drehbahn 49
20354 Hamburg
Deutschland (Hamburg)